Підсумки конкурсу професійної майстерності «Кухар 2024»

Андрій Олександрович Жижко

З 11.03.2024 по 21.03.2024 в Запорізькому професійному коледжі готельно-ресторанного бізнесу відбувся кулінарний конкурс, де 47 талановитих здобувачів освіти змагалися за звання кращого кухаря та приз глядацьких симпатій.

Особливістю цьогорічного конкурсу стало його дистанційне проведення. Учасники й учасниці надали відео, де демонстрували процес приготування та подачі страви з гарбузом – головним інгредієнтом конкурсу.

Змагання проходило у двох номінаціях:

  • "Кращий кухар":
    • 1-й етап: теоретична частина, де перевіряли знання з технології приготування страв, основ харчування, санітарії та гігієни.
    • 2-й етап: практична частина – оцінювання відео з приготуванням страви.
  • "Приз глядацьких симпатій":
    • Голосування за найкращу страву проходило у соціальних мережах.

За результатами конкурсу перемогу у номінації «Приз глядацьких» симпатій виборола учениця групи КК-123 Петренко Надія.

Номінація «Кращий кухар»

ІІІ місце – учениця групи КК-123 Чиж Вероніка

ІІ місце – учениця групи КК-153 Теплицька Марія

І місце – учениця групи КК-113 Луговська Дарина

 

Вітаємо переможців та бажаємо всім учасникам успіхів у кулінарній кар'єрі!

 

Змагання ІІІ-етапу (обласний) Спортивних ігор України з волейболу серед дівчат професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області

Андрій Олександрович Жижко

21 березня 2024 року на базі ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту» відбулися змагання з волейболу серед
дівчат професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області.
В змаганнях прийняли участь 6 команд. В ході напруженої боротьби наша команда у складі: Білик Дар’ї, група КК-132, Богданової Діани, група
КОА-163, Кабанової Дар’ї, група КК-133, Тертишної Олени, група КК-113, Болякової Аліси та Клименко Марії, група КК-112 посіла загальнокомандне
ІІ місце.
Вітаємо наших дівчат із вдалим виступом в заключних змагання цього навчального року та бажаємо цілеспрямовано йти до нових звершень та
перемог!

#100майстерень

Андрій Олександрович Жижко

11,002  млн грн виділили для оновлення майстерні кулінарного профілю в нашому профтесі!

Державний навчальний заклад «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей»  – один з переможців проєкту #100 майстерень.

Це проєкт Міністерства освіти і науки, метою якого є оновлення 100 майстерень закладів професійної освіти, які допоможуть учням ефективно та якісно навчатись найбільш затребуваним професіям для країни.

В нашій оновленій майстерні можна буде опанувати наступні професії: «Кухар», «Кондитер», «Пекар», «Кухар дитячого харчування»

Наприкінці весни починаємо перші ремонті роботи, щоб вже в наступному учбовому році навчати десятки учнів і дорослих робітничим професіям в нових та сучасних навчальних приміщеннях.

Масляна 2024

Андрій Олександрович Жижко

Масляна або Масниця - одне з календарно-побутових свят, яке пов'язане із давнім народним звичаєм - проводами зими і зустріччю весни. Припадає воно на останній тиждень перед початком Великого посту. Адже цілих 7 днів можна вживати скоромну їжу: м'ясо, сало, ковбаси, яйця і щодня – вареники з сиром, политі сметаною…  Набиралися сил перед довгим постом. Щодня жінки, молодь і діти гуляли, пригощались варениками з сиром, пекли млинці, круглі, як сонечко. Це свято триває тиждень і кожен день мав свою назву.
15 березня 2024 року класні керівники Маковоз Тетяна Миколаївна та Герасименко Тетяна Гаврилівна разом з учнями провели позакласний виховний захід присвячений святкуванню Масляної.
Метою даного заходу стало ознайомити учнів з українськими народними традиціями, фольклором, звичаями та обрядами, пов'язаними з Масляною. В ході виховного заходу було проведено розповідь про історію та значення свята, його традиції та обряди, організовано конкурси та вікторину. По завершенню заходу прозвучала фраза «Запрошуємо на млинці!», після чого всіх присутніх пригостили щойно приготованими млинцями.

Змагання ІІІ-етапу (обласний) Спортивних ігор України з баскетболу 3*3 серед юнаків професійної (професійно- технічної) освіти Запорізької області

Андрій Олександрович Жижко

07 березня 2024 року на базі ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту» відбулися змагання з баскетболу 3*3 серед юнаків професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області. В змаганнях взяли участь 8 команд. В ході напруженої боротьби наша команда у складі: Великоівана Артема, група КОА-160, Полєщука Данила, група КК-171, Чучка Олександра, група КК-112, Морозова Данила, група КОБ-182 та Гаврилюка Сергія, група КОБ-182 посіла загальнокомандне ІІ місце.
Вітаємо наших юнаків з вдалим виступом та перемогою!

Змагання ІІІ-етапу (обласний) Спортивних ігор України з баскетболу 3*3 серед дівчат професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області

Андрій Олександрович Жижко

29 лютого 2024 року на базі ДНЗ «Запорізький центр професійно-технічної освіти водного транспорту» відбулися змагання з баскетболу 3*3 серед дівчат професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області.
В змаганнях прийняли участь 6 команд. В ході напруженої боротьби наша команда у складі: Гурової Наталії, група КК-141, Кабанової Дар’ї, група
КК-133, Білик Дар’ї, група КК-132 та Пилипець Оксани, група КК-153 посіла загальнокомандне ІІ місце.
Вітаємо наших дівчат з вдалим виступом та перемогою!