Author: Admin

Студенти нашого коледжу не лише готуються стати професіоналами готельно-ресторанної індустрії, а й активно розвивають «soft skills», без яких неможливо уявити сучасного успішного керівника. Сьогодні наші студентки взяли участь у драйвовому воркшопі з розвитку лідерства, що пройшов у форматі «молодь для молоді».

Програма заходу була максимально практичною та насиченою. Замість довгих лекцій — інтерактивні вправи, командні челенджі та палкі дискусії. Учасники зосередилися на п’яти ключових рисах, що складають «код успішного лідера»:

• Відповідальність: як тримати слово та бути опорою для команди навіть у складних ситуаціях.
• Комунікація: мистецтво не просто говорити, а бути почутим і розуміти інших.
• Емпатія: здатність відчувати настрій команди та створювати атмосферу довіри.
• Рішучість: як долати страх перед невідомим та приймати впевнені рішення.
• Цілеспрямованість: фокус на результаті та вміння перетворювати мрії на конкретні кроки.

Завдяки ігровій формі студенти змогли «прокачати» свої навички в умовах, максимально наближених до реального життя. Учасники воркшопу отримали не лише корисні кейси, а й заряд мотивації впроваджувати зміни вже зараз — у стінах рідного коледжу та за його межами.

Ми пишаємося нашою молоддю, яка готова брати на себе відповідальність за майбутнє!

Сьогодні студенти нашого коледжу  взяли участь в інтенсивному воркшопі, присвяченому екологічному спілкуванню. У сфері HoReCa, де комунікація є основою сервісу, вміння будувати здорові діалоги — це не просто soft skill, а запорука професійного успіху. Робота в готелях та ресторанах — це щоденна взаємодія з сотнями різних характерів. Учасники воркшопу розбиралися, як створювати атмосферу психологічного комфорту не лише для гостей, а й всередині команди.

Під час заходу студенти детально опрацювали:

• Принципи екологічної комунікації: повага до кордонів, активне слухання та використання «Я-повідомлень».
• Детекція токсичності: як вчасно розпізнати деструктивні патерни, що руйнують робочу атмосферу:
• Маніпуляції: приховані способи впливу для отримання власної вигоди.
• Газлайтинг: спроби змусити людину сумніватися у власній адекватності чи сприйнятті реальності.
• Пасивна агресія: приховані образи та сарказм, що маскуються під ввічливість.
• Алгоритми захисту: як професійно та спокійно відповідати на токсичні випади, не порушуючи стандартів сервісу.

   Сьогодні стало зрозуміло, що "клієнт завжди правий" не означає, що персонал має терпіти психологічний тиск. Екологічне спілкування допомагає вирішувати конфлікти гідно.

  Практичні кейси, які розв'язували студенти, допоможуть їм у майбутньому уникати вигорання та будувати міцні професійні зв’язки. Ми впевнені, що ці навички стануть надійним фундаментом для їхньої кар’єри у сфері гостинності.

Сьогодні команди нашого коледжу взяли участь у змаганнях з баскетболу 3*3 серед закладів професійної (професійно-технічної) освіти Запорізької області.

Наші спортсмени вкотре довели, що майстерність вони проявляють не лише на кухні чи в сервісі, а й на спортивному майданчику!

Золотий успіх юнаків

Команда юнаків, у складі: Борисенка Владислава, Усенка Максима, Шамрая Матвія, Дужика Максима та Майбороди Руслана продемонструвала неймовірну витривалість та командну гру. Обійшовши сильних суперників у напружених поєдинках, хлопці вибороли почесне I місце! Золоті медалі — це результат наполегливих тренувань та залізної волі до перемоги.

Срібна витонченість дівчат

Не менш емоційними були виступи нашої команди дівчат, у складі Стулен Анастасії, Акулініної Вероніки та Чубар Каміли у запеклій боротьбі за призові місця дівчата проявили характер та технічність, здобувши II місце. Це гідний результат, який підтверджує високий рівень спортивної підготовки в нашому закладі.

Вітаємо наших чемпіонів та призерів! Ви — гордість коледжу! Бажаємо не зупинятися на досягнутому та впевнено крокувати до нових перемог.